Меню ежедневного питания

Здоровое питание – ежедневный рацион, полностью обеспечивающий физиологические потребности индивида в энергии, пищевых и биологически активных веществах, состоящий из пищевой продукции. Он отвечает принципам безопасности и характеризуется оптимальными показателями качества, создающими условия для нормального роста, физического и интеллектуального развития и жизнедеятельности, способствующий укреплению здоровья и профилактике заболеваний.

ПИТАНИЕ детей в нашем дошкольном учреждении организуется на следующей законодательной основе:
1.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», которые вступили в действие с 1 января 2021 года и будут действительны до 1 января 2027 года.

     Кратность и время приемов пищи

Нормативными документами предусмотрено требование для детского сада по разделению продуктов, потребляемых детьми дошкольного возраста в период нахождения в группах детского сада.

   При распределении времени приема пищи учитывается возраст детей и время, в течение которого ребенок посещает детский сад .

  Режим питания в зависимости от длительности пребывания детей в дошкольной организации

  Количество приемов пищи зависит от режима функционирования образовательной организации

  Количество приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения

   Режим работы нашего детского сада составляет 12 ч. поэтому ежедневное меню включает 4 полноценных приема пищи , которые проводятся в определенное время.

   В детском саду в день 3 блюда подаются горячими - это могут быть каши, тефтели, супы и запеканки. Каждое блюдо при этом содержит определенное количество белков, жиров и углеводов. Калорийность блюд имеет большое значение, поскольку еда должна в первую очередь насыщать организм энергией.

  Распределение в процентном отношении потребление пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации

   Родителям перед приходом в детский сад не советуем кормить ребенка утром дома, чтобы не сбивать организм с одного режима и не портить аппетит. Максимум, что можно предложить ребенку утром дома - это кружку чая и небольшой бутерброд с маслом. 

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Для родителей ребенка аллергика тема питания в детском саду достаточно болезненная. 

Дети, нуждающиеся в лечебном и/или диетическом питании , вправе питаться по индивидуальному меню. Согласно новому СанПин 2.3/2.4.3590-20 для детей, нуждающихся в лечебном и/или диетическом питании, в детском саду должно быть разработано индивидуальное меню.

  В СанПин не предусмотрена типовая форма индивидуального меню, поэтому детский сад при необходимости может разработать ее самостоятельно. Если ребенок питается по индивидуальному меню, выдача рационов питания ему будет осуществляться под контролем ответственного лица - медсестры. При этом в меню должны быть прописаны рационы по назначению лечащего врача ребенка. Назначение должны предоставить родители (законные представители) ребенка. Необходимо сначала посетить педиатра и сдать анализ на аллергопробы, чтобы выявить продукт, который не рекомендуется употреблять в пищу. После этого с полученной справкой можно уже обратиться к заведующему детским садом с вопросом о составлении индивидуального меню для ребенка. 

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающие услуги по организации питания в общеобразовательной организации

С юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, оказывающими у4слуги по организации питания, детский сад не сотрудничает.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

ООО "Лидер ПродСнаб"    ИНН 201401814

Чеченская Республика

Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Дополнительные документы

С требованиями СанПин 4-х разовое питание. При составлении меню используются технологические карты, что обеспечивает сбалансированность питания. бракеражная комиссия осуществляет контроль за питанием. Готовая пища выдается после снятия пробы и соответствующей записи в бракеражном журнале "Готовых блюд". Проводится С - витаминизация блюд.

1.10 дневное меню   Скачать

2.Меню   Скачать

3.Приказ об организации питания в ДОУ  [document8]Скачать[/document8]

4.Положение о комиссии по питании   Скачать

5.Положение о пищеблоке  Скачать

6. Положение о производственном контроле за организацией и качеством питания в ДОУ     Скачать

7.Положение об организации питания в ДОУ   Скачать

8. Диетическое меню в ДОУ не предусмотрено.

9.Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в МБДОУ "Детский сад №2 "Седарчий" с.п. Надтеречненское Надтеречного муниципального района"

* Общество с ограниченной ответственностью Торговый Дом "КАВКАЗ" (ООО ТДК)

* ИП ГКФК Черхигова Жайна Рамзановна

10.Условия питания воспитанников       [document11]Скачать[/document11]

11.Роль витаминов в жизни ребенка            [document9]Скачать[/document9]

12.Семь важных правил питания дошкольников      Скачать

Обратная связь

ФИО отправителя
Почта отправителя
Тема сообщения
Текст сообщения
Я ознакомился с политикой обработки персональных данных и даю свое согласие на их обработку
Введите слово с картинки: